Hjemmelaget brun saus med løk og gulrot oppskrifter

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

på bildet ovenfor serverte jeg steken med mandelpotet-pure/mos, wokede grønnsaker (gulrot, sellerirot og squash) og som en liten avslutning toppet jeg det hele medhjemmelaget tyttebærpure
LASAGNE MED TRE OSTER

LASAGNE MED TRE OSTER

Hjemmelaget lasagne er en stor favoritt. Ha olivenolje i ei gryte ogbrun kjøttdeigen. Begynn å legge opp lasagnen med et tynt lag tomatsaus, ostesaus, fordel rundt små biter av mozzarella eller reven parmesan på og dekk med pastaplater
Mortensgås 2014. Bruk gjerne and!

Mortensgås 2014. Bruk gjerne and!

Hjemmelaget rødkålIngredienser. Mortensgås med rødkål ogbrunede poteter. Brun dem overalt og ta av pannen så snart de er ensartet brune
Fiskboller i ovnen

Fiskboller i ovnen

Hjemmelaget er selvsagt best, men det finnes også gode alternativer i butikken. Brun grønnsakene på høy varme i solsikkeolje

EN SUNN OG SKIKKELIG GOD JULEMIDDAG

Resultatet av vår sunnere julemiddag ble juleskinke, ovnsbakte småpoteter, kokt brokkoli oggulrot, surkål, hjemmelaget tyttebærsyltetøy, hjemmelagetbrunsaus, og stekte epler med dadler ogløk
Hjemmelaget lasagne

Hjemmelaget lasagne

Finhakk løkoggulrotogbrun de i noen minutter. Brun så kjøttet. Pass på at du begynner og avslutter medsaus
Tid for Mortensgås igjen!

Tid for Mortensgås igjen!

Det vanlige på Mortensdagen er fylt, stekt gås servert med en god saus, poteter oghjemmelaget rødkål
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Brun det i panne noen minutter før kjøttdeigen tilsettes.   Kok pasta og hell over i sausen. Jeg bruker det likevel, da jeg synes det setter en ekstra piff på sausen
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Bolognesesaus kan også brukes til hjemmelaget lasagne eller hjemmelaget pizza. Ha i kjøttedeig, brun den sammen med baconet