Nordafrikansk gryte oppskrifter

Nordafrikansk gryte med aprikos og dadler

Vi har fått sansen for nordafrikanske smaker, og puttet derfor noen krydder vi mente var relevante oppi en gryte med kjøttdeig og grønnsaker

Mat uten melk

Nordafrikansk gryte

gryte. Dette var en deilig gryte med masse krydder med mange ulike muligheter. gryte. 28 i gryte. 28 i gryte

sissibluesky -

Nordafrikansk søtpotetstuing

Nordafrikanskgryte med blant annet søtpotet og peanøtter. Usaltede peanøtter er fulle av proteiner, sunt fett og antioksydanter, og er supre i vegetariske supper og gryteretter

Sunn Middag

Chakchouka – nordafrikansk grönsakspanna med korv & linser

Egentligen är det en nordafrikansk grönsaksröra, som påminner ganska mycket om provencalsk ratatouille med ägg

Vin mat & Alsace

Lammekjøttbollar frå ein bakgård i Marrakech

Eg var på mi aller første nordafrikanske reise, akkurat så eksotisk som ein kunne drøyme om. Tagine er altså ei todelt leirgryte som let lar seg varme opp av glør frå eit lite bål eller eit enkelt gassbluss

Far min sitt kjøkken

NÅ STÅR LANGTIDSSTEKT LAM FOR TUR. DET ER IKKE MYE MAT SOM GLEDER MEG MER.

Får i kål, lammefrikasse', nordafrikansklammegryte, lam på spyd, kjøttkaker av lam. DET HØSTLIGE LAMMEKJØTTET I ALLE FORMER OG FASONGER ER I ALLE BUTIKKER OG PÅ MANGE KJØKKEN

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Couscoussalat med reker og avokado

Couscous er nordafrikanske grove semulegryn som har lite eigensmak. I ferien er det fint med lat mat, slikt som smakar godt, og er lett å lage

Alt godt

Oppskrift :: Langtidsstekte shortribs med grønnsaker

Man kan lage en nordafrikansk tagine, gå asiatisk med anis og five-spice, indisk curry…. av grytestørrelse)

Barnestyrt spising

Marokkansk Lammegryte

Her er en deilig lammegryte inspirert av det nordafrikanske kjøkken. Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

MEKTIG OG SMAKSRIK MARROKANSK LAMMEGRYTE

Så er jeg igang med nordafrikansklammegryte igjen med et smil om munnen. Alt legges i en stor gryte med lokk, settes inn i stekeovnen i ca 180 grader ca 1 ½ til 2 timer

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Grønne ønsker for et nytt år

Her er første forsøk – en slags nordafrikanskgryte med varme gode krydderier og kikerter. At nyttårsforsetter er noe tull i grunn, det vet vi alle

Rundt nullen

Hjemmelaget Harissa

Harissa er en sterk, nordafrikansk krydderpasta. Du kan bruke den som smakstilsetting i alt fra gryter og marinader til salater eller bare ved siden av feks grillet kylling

Berghaug - vårt lille Paradis

Tagine på lammeskank med tørket frukt og couscous

Tagine er et nordafrikansk fenomen, så da sier det seg selv at det kommer til å smake mye. Bruk en jerngryte som ikke er forvid

Ginas kjøkken og sånn