Marinade til hjortekjøtt oppskrifter

BULGOGI 2

BULGOGI 2

Rør sammen alt tilmarinaden og legg i kjøttstrimlene. Marinade. Dessuten er det ikke riktig å servere kokte erter til, men
Entrecôte, marinert

Entrecôte, marinert

Tilsetning i sausen (som blir laget av marinaden). Marinade. Det er vanskelig å få et norsk kjøttstykke til å bli mørt og smakfullt

Pizza med rosmarinmarinert hjort

Rist godt på posen slik at alt kjøttet blir dekket av marinade. Til denne pizzaen har jeg marinert kjøttet i olje, hvitløk og rosmarin for å få frem viltsmaken