I begynnelsen av november var kona og jeg sammen med noen venner på en helgetur til Linköping og på veien hjem stoppet vi på Rasta i Grums hvor en av dagens retter var Tjälknöl
Ha i créme fraîche og smak til med krydder. Gratiner øverst i ovnen ved 225 C i ca 15 minutter, eller til osten har smeltet og har fått fin farge. 2 krm blandingskrydder