Steking av hjortestek oppskrifter

Hjortestek

Hjortestek

Kjøtt bør få tine sakte i den kaldeste delen av kjøleskapet, gjerne over et døgn. Deilig, saftig og smaksrik hjortestek
51 0
Hjortestek

Hjortestek

Ha sausen på lav varme til hjortesteken er ferdig. Dette gjøres ved å stikke inn et steketermometer i midten av hjortesteika
0 0
Hjortestek.

Hjortestek.

Skjær steken i skiver som legges på fat og server tilbehøret ved siden av. I går hadde vi hjortestek etter forretten Lakseruller gourmet som jeg skrev om før i dag
41 0
Hjortestek i slowcooker

Hjortestek i slowcooker

Jeg kjøpte meg en i fjor, og det er vel en av de beste investeringene jeg har gjort. Som jeg lovet i et tidligere innlegg, kommer oppskriften på hjortestek tilberedt i slowcooker, som blir mer og mer populært her til lands
16 0
grytestek

grytestek

Var så heldig å få en hjortestek av min gode jegerpappa her en dag. Er over halvveis i min siste praksisperiode, og er så smått i gang med bachelor oppgaven
65 0
Fort Hjort!

Fort Hjort!

Pisk dette lett sammen, osten vil smelte under stekingen så bare legg skivene i. Legg steken i langpannen og plasser steketermometeret på midten av steken inn til kjernen
46 0

Hjortestek

Grytesteking. Øs av og til og spe når det er nødvendig. Ovnssteking. Litt av rømmen kan slås over steken og koke med de siste 15 minuttene
27 0

Einebærmarinert hjortestek

Spe litt etter med resten av marinaden. Ta steken opp og rør inn en jevning av hvetemel og kaldt vann. Spe med en del av marinaden og la steken surre under lokk på svak varme i 1 1/2 time
10 0