Jeg har brukt minleirgryte Schlemmetopf. Da ble det endeligeltefritt brød her hos meg også. Bruker du leirgryte, så må du huske på at den må stå i vann
Steking av brød ileirgryte. Varm leirgryteni ovnen. Dette brødet ble til ved litt fjerne forhold. Deigen ble laget, men i løpet av kvelden ble den avglemt…
Å lage bacalao ileirgryte er en fin måte å tilberede denne retten på. Dessuten er det smart å lage og smake til den tomatbaserte sausen med løk og diverse på forhånd
Å steke brød ileirgrytegir ekstra gode brød med knasende sprø skorpe. Nesten for sprø til å skjære. Har du ikkeleirgryte, kan du bruke en støpejernsgryte med lokk, f
'Stålet lam' - Klar tilsteking. For at ingen skulle oppdage dem så forseglet de alle ingrediensenei en leirgryte og begravde den med varmt glør under bakken, dekket den til med jord, og lot den brasiere sakte, til den ble ferdig
I en ildfast form med lokk (helst en leirgryte) legger du poteter og rotfrukter (i store terninger). Hemmeligheten bak god mat er ikkenødvendigvis kokken – men gode råvarer og riktigtilberedning