www.matprat.no

Elgstek i leirgryte

Name: Elgstek i leirgryte
Ingredients: 11⁄2 kg elgstek; 2 ts salt; 1 ts pepper; 1 ts tørket timian; 1 ts tørket oregano; 2 ss smør; 1 stk løk; 1 stk gulrot; . 4 dl kraft fra steken; 2 ss hvetemel; 1 dl seterrømme eller kremfløte; 1 ts salt; 1⁄2 ts pepper; 1 ss rognebærgelé