Både julen og nyttårsaften er over nå ,kan jo hende noen har jultil påske da,hvem vet. Har sikkert glemt å skrive noe men jeg kommer tilbake så snart jeg har tid,det har vært litt travelt i det siste så jeg hadde ikke fått tid til å blogge men nå ha jeg litt mere tid,ser fram til mere blogging framover,jada det er nytt å og nye muligheter så da gjør man så godt man kan
Så lenge jeg kan huske har pappa laget saltkjøttlår tiljul. La det stå på kjøkkenet (romtempertur) natten over, saltet smelter og blir til saltlake i løpet av natten
akkurat som tiljul når det er snakk om sprø svor. hver påske florerer det med spørsmål på sosiale medier om hvordan man skal få til et perfekt lammelår
Det hender sikkert at du ender opp med å bake noen hvitløksfedd i forbindelse med tilberedningen av diverse middager, som når du steker lammelår eller skinkestek i påsken eller tiljul
Lammelår av villsaulam med bakt portebellosopp, persillerotpuré, potetmos og rømmesaus. Smaker helt nydelig sammen med vaniljeis, og anbefales som dessert til både jul og nyttår
Påske forbinder jeg med kos i solveggen, lammelår, appelsiner og sjokolade (Kvikk Lunsj. Ved å blande inn Orange Curd får man også brukt plommene som blir til overs når man lager marengskrem, og det liker jeg
Lammefilet, lammelår, rødbeter, minigulrot, aspargesbønner, potetpuré, Bordelaisesaus. Dessuten har jeg liggende safran fra Iran (kjøpt i Dubai), og vanilje fra min tur til Guadeloupe før jul
adventstid, bagels, blåbær og kokosmelk smoothie, blåbær smoothie, chorizo, enkel julebakst, galangal, godt tiljul, grove bagels, halvgrov paibunn, hjemmelagde bagels, hvordan lage bagels, hvordan lage grove bagels, indrefilet av kylling, Jesus, jul, julebakst, julebakst med barna, julekaker for de små, julestemning, kokosmasse, kokosmelk i smoothie, kylling og chorizo-form, kylling og kokosmelk suppe, kyllingfilet, lagtidstilberedt lam, lam, lammelår, lammelår med eksotiske smaker, langtidstilberedtlammelår, langtidstilberedt mat, mango chili lime salat, marokanskinspirert lammelår, marokoansk mat, mørt lammelår, ost, ost og skinke og purre-pai, ost og skinke pai, pai, paibunn, pizza, pizzasnurrer, pizzasnurrer med kjøttdeig, pizzasnurrer med kjøttdeig løk og salami, potet, purre, søtpotet, serinakaker, skinke, smoothie, stek, thai chili, thailandsk kyllingsuppe, thaimat, thaisuppe, tilbehørtillammelår, timian, timianmarinert kylling
Ikke for å trykke noen ned i jula, men for at man kanskje skal sette litt ekstra pris på de man har kjær i denne tiden hvor alle butikkene hyler at du skal kjøpe, alle andre er ferdige med gavene og du kanskje ikke engang har lyst til å stå opp av senga
Jeg hadde jo håpet på at hun hadde valgt lammeskank eller lammelår. Da jeg føler at jul har blitt totalt overtatt av handelsstanden og gjort den til en stressende høytid
Jeg hadde jo håpet på at hun hadde valgt lammeskank eller lammelår. Da jeg føler at jul har blitt totalt overtatt av handelsstanden og gjort den til en stressende høytid
Nå begynner jula å nærme seg, og da må vi lage noe godt til koldtbordet. Salt lammelår er godt til pålegg, men kan også nytes med fløtestuet poteter, løksaus og grønnsaker
