Lammelår i skiver i ovn oppskrifter

Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Del dem så på langs i tynne, men ikke for tynne skiver. har du tidtil det kan du sette ovnen på f. Det eneste du trenger for å lage et deiligsaftig og mørt lammelår er tid
Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Skjær sopp iskiver og hakk løk. Vi får se hvor langt innifilmenvi kommer før Steinarsovner da. Jeg har oppskriften jeg brukte på lammelår med tilbehør, som overskriftensier, men jeg kan ikkeoppskriften på godt selskap
Lammelår med bein

Lammelår med bein

Da gjenstår bare å skjære kjøttet i cm-tykke skiver og å legge det tilbake sammen med grønnsakene i forma – eller en serveringstallerken
Islandsk lammelår med yoghurt

Islandsk lammelår med yoghurt

Skjær låret i cm-tykke skiver og server sammen med grønnsaker og potet, jeg brukte brokoli og blomkål, og bakte potetbåter
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Dette gjør det lettere å skjære lammelåretiskiver når det er ferdig. Når lammelåret er ferdig, ta det ut av ovnen og la det hvile under aluminiumsfolie på benken i ca
Tilberedning av lammelår

Tilberedning av lammelår

Del hvitløksfeddi tynne skiver og stikk lommer med en knivi lammekjøttet, så stikker du hvitløkeninni lommene på kjøttet sammen med littrosmarin

Kan lammesteken bli for mør?

Jeg skal servere dem langtiddstektelammelår med bakte og røkte paprika og aubergine, peccorinogratinerte poteter med sjampinjong og løk og en rødvins- og shitakebasert brun saus
Lammestek med klassisk tilbehør

Lammestek med klassisk tilbehør

En saftigherlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt
Superkokkens Fårikål

Superkokkens Fårikål

Leirgryten må settes inni kald ovn. Først ut iserientradisjonelle retter i ny vri’ er Superkokkens fårikål