Høstsuppe med kjøtt oppskrifter

Deilig høstsuppe med kjøtt

Her er oppskrift på en enkel, god og sunn (glutenfri såklart) høstsuppe. Nå er det masse deilig lammekjøtt i butikkene og hva er vel bedre enn å kose seg inne med fyr i peisen, og deilig varm kjøttsuppe
Høstsuppe kokt på svineknoke

Høstsuppe kokt på svineknoke

Kraft kan du koke av all slags kjøttmed bein. Server med flatbrød til. Kjøttet må koke i ca. Så når vi har god tid i helgene, så lar vi kjelen medkjøtt stå å koke, mens vi koser oss sammen på kjøkkenet
Asiatisk høstsuppe

Asiatisk høstsuppe

En skål dampende varm høstsuppemed masse gode smaker er akkurat det man trenger på høsten. Madammen var kritisk, men jeg brukte list og lokket henne med på leken på utspekulert vis med fagre løfter om favoritturten koriander

Fersk høstsuppe av koteletter

La kjøtt, gulrøtter, kålrot og persillerot trekke ca. 1 ½ l kjøttbuljong (utblandet). 1. Renskjær kotelettene for ben og fett
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

høstsupper eller gryteretter (Oppskrift på lammekraft kommer her). Kjøttmed mye muskler trenger lengre tilberedningstid for å bli mørt
Superenkel BORSJTSJ

Superenkel BORSJTSJ

Dette er en nydelig rødbetsuppe med rot grønnsaker og lammekjøtt. Velg de bitene med mest ben og fett i bunnen
Høstsuppe à la 1814

Høstsuppe à la 1814

Brun kjøttet i smør (en god spiseskje omtrent, til hver runde) sammen med ingefær, kjøttet skal bli godt brunt
Høstsuppe med kalvebein

Høstsuppe med kalvebein

Skyld kjøttet i kaldt vann for å få vekk eventuelle små beinrester og tørk godt av med kjøkkenpapir. Den koker alt for lenge, grønnsakene og kjøttet er for grovhakket og all væsken fordamper
Fersk suppe

Fersk suppe

Dette er en typisk høstsuppe, men fortjener å bli spist året rundt. Fyll på med vann slik at det dekker kjøttet