Brød uten gjær og hvetemel oppskrifter

LcHf; Sandwich brød

LcHf; Sandwich brød

Oppbrinnelig blir disse brødene nemlig laget med kremost og egg, men jeg har brukt yoghurt - slik at de blir litt sunnere for oss som ikke trenger ekstra fett og kalorier i hverdagen vår
Brød med Bris !!

Brød med Bris !!

mango og papaya. Saftige deilige brød. mango og papaya. Form Brødene med godt med mel på hendene. 50 gram våtgjær. Ca 17 dl Finax fin brødmix/ ( evt ett annet egnet mel til brødbaking ( melmengden kan da variere noe, deigen skal være som "grøt" ). 1) Fyll opp med passe varmt vann i en tom melkeboks ( 1 liter) og ha dette i mikseren sammen med bris og smeltet smør. 2) Tilsett våtgjæren i biter og havregrynene blandet med natron , salt og sukker. 3) Tilsett så grov mix i blandet bakepulver og la mikseren gå ett minutt til. 4) Ha til slutt i det lyse melet og la røren gå ett minutt. 5) Kle 4 egnede brødformer med bakepapir og fordel deigen i formene med en stor skje ( jeg brukte her 3 stk brødformer på 1,5 liter og en liten kakeform 20 x 30 cm). 6) Hev brødene i ca 45 minutter. 7) Sett så Brødene inn i kald ovn og sett temperaturen til 175/180 grader varmluft. 50 gram våtgjær. Ca 17 dl Finax fin brødmix/ ( evt ett annet egnet mel til brødbaking ( melmengden kan da variere noe, deigen skal være som "grøt" )
Espens morgen brød:p

Espens morgen brød:p

Skal ikke bli knekkebrød 200 gram cottage cheese. 100 gram grovt mel el glutenfritt mel. Ha litt vann i. men pass på skal bare jevne ut sånn at deigen blir klissete
Banan brød med chocolate chip

Banan brød med chocolate chip

Ikke fordi vi skal ha kake hver gang, men det er viktig at man faktisk tar seg tid til de man jobber sammen med og unne seg litt pauser inni mellom
ELTEFRITT BRØD uten heving

ELTEFRITT BRØD uten heving

Brød, rundstykker og knekkebrød. Emmermel gir en veldig god aroma på brødet. Har fått gjennomført alle planlagte intervall- og spenstøkter i det siste, noe som må til for å bli raskere til å løpe
Godt og grovt brød med helkorn

Godt og grovt brød med helkorn

Et godt og grovt brød som ikke krever elting. - Slå deigen ned og hell den i to smurte former. Gir 2 brød i standard brødform. - 37,5 g tørrgjær. 37,5 g tørrgjær
Sky brød

Sky brød

Har liksom mistet gnisten på kjøkkenbenken, men litt rask og sunn kveldsmat er godt. - I en annen bolle rører du sammen eggene, kremost, bakepulver og salt
Banan brød m/proteinpulver og kokos

Banan brød m/proteinpulver og kokos

Veldig godt uten noe på også. Selv brukte jeg en veldig liten en, og derfor ble brødet ganske så stort, hvis man bruker en større så vil både steke tiden og strl bli litt mindre
Spis magen flat Brød; fri for gluten

Spis magen flat Brød; fri for gluten

Men de fleste av oss trenger kanskje ikke de mengende vi spiser, også opptar de tradisjonelle brødmåltidene plassen til mat vi faktisk spiser for lite av
Lavkarbo brød uten melk og gluten!

Lavkarbo brød uten melk og gluten!

Eg tenkte dokke kunne få oppskrifta til ditte gode lavkarbo brødet uten melk og gluten. Så blandar du i bakepulver, sukrin, fiberhusk, johannesbrødkjernemel og solsikkefrø
BRØD BAKT I SLOWCOOKER !

BRØD BAKT I SLOWCOOKER !

Brødet er bakt med korntyper som er økologiske og næringsrike. De fleste bruker denne til å lage type gryter med kjøtt som egner seg for langtidskoking og retter som pulled pork
Godt brød

Godt brød

Om du synes deigen er litt bløt og seig, så skal den være slik. Grov brød. 1 pk tørrgjær. Stekes 30 min på 50 grader, skru så opp varmen til 200 grader og la stå i 1 time. 1 pk tørrgjær