Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Da anbefaler jeg kylling i fløtesaus medstekte grønnsaker. Skjær kyllingfiletene i passe store biter og stek disse sammen med hele hvitløksfedd(ta av skallet) i rikelig med smør
Ta fiskestykkene forsiktig ut av formen og legg på tallerkener sammen med grønnsaker og poteter. Stekte, strimlede grønnsaker, mengder av de ulike sortene bestemmer du selv
Start med å vakuumere kotelettene, med sennep, olje, hvitløkspulver og rosmarin. Jeg tenkte at den «mousse» av polenta kunne fungere, så da testet jeg den ut med stor iver
Juleaften blir ribben servert medstektemedisterkaker, julepølse, innmatpølse, surkål, tyttebær og. Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper
Jeg brukte to schnitzler fra Hälsans Kök som jeg stekte sammen med champignon, rødløk og paprika (bruk de grønnsakene du har/du selv ønsker å bruke) i en god blanding med rapsolje og smør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.