I dag har mellomste jenta og jeg vært alene hjemme. Hun ville da ha «stir-fry» til middag. I og med at hun er vegetarianer ble den laget uten kjøtt, men det kan du selvsagt tilsette om du ønsker
5 ) Server dåhjort på en seng av grønnsaker, med saus, bakt potet med kryddersmør og portvingele. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
VEGETARISKE WRAPS MED STEKTEGRØNNSAKER OG HUMMUS. Fordel deretter de stekte grønnsakene oppå. Disse wrapsene er supergode, og blir nok en ny fredagsfavoritt her i huset
Stekte, strimlede grønnsaker, mengder av de ulike sortene bestemmer du selv. Ta fiskestykkene forsiktig ut av formen og legg på tallerkener sammen med grønnsaker og poteter
Det er vel ingenting som slår egg til frokost. Bløtkokt, hardkokt, speilegg, porsjerte, ovnsbakte, eggerøre, omeletter og tilbehøret kan varieres på uendelige måter
Jeg brukte to schnitzler fra Hälsans Kök som jeg stekte sammen med champignon, rødløk og paprika (bruk de grønnsakene du har/du selv ønsker å bruke) i en god blanding med rapsolje og smør
Dryss over med hakkede korianderblader og server med ris og stektegrønnsaker (kan bare bruke frosne wok-grønnsaker, som du har litt spisskummenpulver og litt paprika pulver over)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.