Pasta oppskrifter

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Før du heller av vannet fra pastaen, sørg for å spare en øse med kokevannet. Kokevannet gjør det lettere å blande pastaen med sausen
Ovnsbakt pasta med ørret

Ovnsbakt pasta med ørret

Her er min oppskrift på ovnsbakt pasta med grønnsaker og ørret/laks. Kok så opp pastaen, slik at den er klar når sausen er ferdig (husk ikke overkok pastaen)
Pasta med linse- og kokoskrem

Pasta med linse- og kokoskrem

Kok pastaen som anvist på pakken. Mens pastaen koker, lager du linsekremen. Når pastaen er ferdigkokt, renner du av vannet og har den tilbake i kjelen
pasta bianco

pasta bianco

Dette må være den letteste retten som finnes, nemlig pasta bianco. pasta. Kok pastaen nesten ferdig. Ha litt smør i den samme kjelen du kokte pastaen i
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Klassisk pastarett som ofte er litt misforstått i Norge. Carbonara smaker best på den italienske måten, selv om en ostesaus eller bechamelsaus er godt til pasta
Pasta med Scampi

Pasta med Scampi

Kok pastaen som anvist på pakken. Ha pastaen i en fin skål, rull koriander sammen som en sigar (sånn som Jamie Oliver bruker å gjøre), og hakk opp
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Pasta Bolognese er enkelt, billig og godt.  Gi det et raskt oppkok og smak til med salt og nykvernet pepper før du serverer det sammen med kokt Tagliatelle pasta
Pasta med smakfull tomatsaus og mozzarella

Pasta med smakfull tomatsaus og mozzarella

Pasta er en hverdagsfavoritt hos oss, og noe som alltid har vært min yndlingsmat. Bruker du fullkornspasta og grønnsaker kan du spise pasta til hverdags med god samvittighet
Pasta med kylling i ostesaus

Pasta med kylling i ostesaus

Kok opp vann til pasta. Kok pastaen i vannet, og grønnsakene i sausen. Serveres med varm pasta, strø over kvernet salt, pepper og litt revet parmesan