Hvordan steke den perfekte biffen. Jeg stekte tre biffer i forskjellig størrelse etter denne metoden. Utover det, var dette en perfekt måte å stekebiff på
Brun biffstrimlene raskt på en stekepanne. Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Server Biff Stroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker
Biff som trekkes i mørkt øl er en nytelse, som burde prøves. Legg biffene til side for å la det hvile. 800 gram biffkjøtt, elgkjøtt kan brukes. Skjær kjøttet i tykke 2-3 cm tykke biff skiver, krydre med salt og pepper, brun dem på begge sider i panne. Legg i biffene og sett under lokk til småkoking/trekking i 50 minutter. Hvis man ønsker Sjampinjong i sausen så stekes de i smør først og helles i gryta etter 30 minutter av trekkingen. 12" DO start med 24 briketter under for steiking av biffene, legg dem til side. Hell i øl å ha i biffene, la stå i ca 50 minutter på trekking
Biff med ovnsbakte grønnsaker. Jeg steker på styrke 7 av 9 på min platetopp. Fajtas med tortilla. Det klinger godt, og for de av dere som spiser lavkarbo har sikkert tortillaen vært et savn
Bruk en stor ildfast form og sett på lokk eller dekk den med stekefolie før steking. På restauranter er det hovedsakelig smakfulle retter av biff og lammekjøtt, som står på menyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.