en enkel og næringsrik hverdagssuppe med deilige indiske krydder. Jeg har en ganske fast og troverdig oppskrift på linsesuppe som jeg lager ofte når dagene blir kalde, men denne gangen var det på tide med noe nytt
Suppen serveres med en klatt yoghurt naturell og hakkede tomater, godt brød, gjerne naanbrød. Selvfølgelig kan du moderere krydderbruken slik at suppen blir mildere på smak, men det blir ikke helt samme suppen for dette er et aldeles nydelig måltid, ogyoghurten gjør at suppen får en mildere smak
Server gjerne med raita, ris, naanbrød eller papadums. Garam masala er en vanlig indisk. Restegryta ble så god at jeg skrev ned oppskriften og har laget den flere ganger senere, med forskjellige variasjoner
Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe. Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød. Den har en touch av det exotiske og en suppe man blir mett av
naan brød er indiskog kommer opprinnelig fra nord-india. de fra butikken har ikke sprø skorpe, ikke like luftig som hjemmelaget og ikke minst så er de super seige
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.