Stek laks i en panne på middels varme til akkurat gjennomstekt - ikke for lenge. Sausen lager du ved å piske mel og smeltet smør sammen, spe på med melk, visp kontinuerlig og la det koke opp før du setter ned varmen
Jeg har bakt laks i ovnen i dag og har smakssatt den meddillog chili, og som tilbehør, kokte poteter, en god salat og en nydelig grønn saus basert på basilikum og spinat, enklere blir det ikke
Legg et godt stykke fisk over og topp medsennepssausog noen skiver potetgull. Start med å skjære poteter i tynne skiver, legge utover bakebrett og krydre med salt, pepper og olje
Laksen er glasert med sennep og jeg serverer den med en deilig rømmesaus med sennep og estragon. Når laksefiletene er litt over halvstekt, snur du dem og smører sennepsblandingen på toppen
Stek laks (helst fersk) i panna med en klart smør, salt og pepper. Server sammen med litt rømme, dillog kanskje en liten skvett sweet chilisaus (er sååå fan skjønner dere)
Lakselasagnemed røkt laks, dillog parmesan var noe jeg aldri før hadde smakt før jeg leste gjennom Norges største mat-magasin Tara Smak og fant denne oppskriften
kryddre med litt salt og pepper. D veldig greit med alt i en form. legg potetene i bunnen av en ildfast form, legg så på brokkolien å legg Laksen på toppen
Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laksmed makaroni og cheddar. Fusilli med "spicy" svinestrimler og spinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på
Krydre lakseskivenemed salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen. Pakk laksen inn i seranoskinke og stek på høy varme i en blanding av olje og smør
Helstekt laksmed purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefiletenmed skinnsiden ned i en langpanne kledd med aluminums folie
Bland sammen mariaden og bland inn medlaksen. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.