Stek laks i en panne på middels varme til akkurat gjennomstekt - ikke for lenge. Sausen lager du ved å piske mel og smeltet smør sammen, spe på med melk, visp kontinuerlig og la det koke opp før du setter ned varmen
Server laksenmedsennepssausog nybakt brød. Laksesiden legges med skinnsiden ned på et langt stykke al-folie og kjøttet dekkes med salt- og sukkerblandingen
Rens og fileter laksen. Dekk med plastfilm eller matpapir/smørpapir og legg et lett press på fisken. Bland sammen sukker, salt og pepper og grovhakket dill
Laksen er glasert med sennep og jeg serverer den med en deilig rømmesaus med sennep og estragon. Når laksefiletene er litt over halvstekt, snur du dem og smører sennepsblandingen på toppen
kryddre med litt salt og pepper. D veldig greit med alt i en form. legg potetene i bunnen av en ildfast form, legg så på brokkolien å legg Laksen på toppen
Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laksmed makaroni og cheddar. Fusilli med "spicy" svinestrimler og spinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på
Krydre lakseskivenemed salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen. Pakk laksen inn i seranoskinke og stek på høy varme i en blanding av olje og smør
Helstekt laksmed purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefiletenmed skinnsiden ned i en langpanne kledd med aluminums folie
Bland sammen mariaden og bland inn medlaksen. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel oglaks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Snitt laksefilêten på midten og fyll godt med kremosten. Det er søndag og en god dag å ha fisk til middag, så eg tenkte å dele en nydelig lakserett som passer like godt til en person eller heile familien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.