Stektekantareller med fløteIngredienser. Oppskrift på langtidsstekt lammelår her. Kantareller får du kjøpt på boks på coop prix, eller man kan selvfølgelig plukke selv, men da er det viktig at man vet hva man gjør
Vask og skjær opp champignon og bruk kantarellene hele. Stekt torskeloin med pesto, bacon,. Legg halvparten av baconet på hver tallerken med kantarellene, champignonen og de balsamicobakte cherrytomatene
Hvitløkssmørstektekantareller. Jeg har vært i skogen,på mitt hemmelige sted og plukket kantareller. En stor skål kantareller eller annen sopp (ca 0,4 kg)2 ss kapers2 fedd hvitløk2 ss olje3 ss smør2 ts sitronsalt og pepper. Deretter salter og peprer du, og legger på smør i små klatterStek 15-20 min 250*Nydelig stekt sopp med en herlig kraft
Det er høst og jeg føler meg som frøken kantarell. Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
Bland deretter inn løk og kantarell og topp med revet parmesan og sprøstekt bacon. … så stekte jeg. Dette ble stekt på 180 grader i 30 minutter. 150 g kantarell. 150 g kantarell
Viltkakene serveres med stektekantareller og ovnsbakt sellerirot (oppskrift kommer). Kantarellene tørkes av med kjøkkenpapir og stekes i et par minutter i "restefettet" fra kjøttkakene
