Kantarell risotto
BAKERINNENS BETROELSER
BAKERINNENS BETROELSER
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Det er høst og jeg føler meg som frøken kantarell
  • 2 personer
  • 50 g smør
  • 1 gul løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk presset
  • 150 g risottoris
  • 1,5 ss hvitvinseddik
  • 0,2 dl vann
  • Revet skall av 1 sitron
  • 6 dl utblandet kyllingfond (sjekk flasken du bruker) eller buljong
  • 50 g parmesan, revet
  • 2 kyllingfileter skjært i strimler og stekt med salt og pepper
  • 175 g kantareller
  • 30 g smør
  • Nykvernet pepper
  • 1 neve hakket frisk basilikum

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.