Stekt uerfilet oppskrifter

STEKT UER

STEKT UER

Fileene ble stekt og servert til unison jubel rundt middagsbordet. Legg fisken i varm stekepanne med skinnsiden ned til skinnet er sprøtt og fisken er nesten gjennomstekt
Stekt Uer med bakt søtpotetmos

Stekt Uer med bakt søtpotetmos

400 gram uerfilet. Uerfileet stekes i smør med skinnsiden ned til den nesten er gjennomstekt, ha på salt og pepper og snu den, la den steke 2 minutter på den andre siden. 400 gram uerfilet
Tradisjonsrik godbit.

Tradisjonsrik godbit.

Stektuerfilet med gulrotstuing. 6-700 gram uerfilet. 6-700 gram uerfilet. Tradisjonsmat kommer stadig nærmere hjertet mitt og engasjementet mitt for ren, naturlig , kortreist mat øker

Dagens middag : Salt uer.

Salt uer, hjemmelaga potetmos og stekt . Saltet uerfilet. sammen med potetmos og stekt flesk. Beregn en liten uerfilet pr person

Visste du at......

(uerfilet - lettsaltet med hjemmelaget potetmos og stekt flesk, er dette.  ( Kveiteskiver stekt på stekepanne, med fløtegratinerte poteter til

Sherry – en misforstått vin

Stekt rødt kjøtt og fugl, som and, gås, biff, lam og rådyr. Sherry – en misforstått vin.  . Jan Pettersen driver superbodegaen Rey Fernando de Castilla