Speket ørret eller laks Til jul pleier jeg å speke en ørret. )Filetèr en ørret. Til jul pleier jeg å speke en ørret. Dattera mi begynte å mase på julefisken tidlig i desember Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Den glade laks, eller for den saksskyld ørret, kan ikke bare røykes eller graves. Du kan også speke Viss du er i gang med å grave en laks eller ørret så bør også vurdere om du ikke skal ta det helt ut og samtidig speke et par filetter Stuertsyndromet
Røyklaks frå eige røykeri På den måten ber røyklaksen meir preg av å vere spekemat enn dei til dels vasne billigvariantane av røyklaks du finn i butikken, og som i tillegg har lite røyksmak Far min sitt kjøkken
