Salting av pinnekjøtt oppskrifter

44 Lagre
Pinnekjøtt

Pinnekjøtt

Sil av grønnsakene og kok pinnekjøttet i grønnsaksbuljongen i en time eller til kjøttet er mørt. Oppskriften er inspirert av Eyvind Hellstrøm
104 Lagre
Sunn pølsegrateng

Sunn pølsegrateng

Vi er forsiktige med saltet på grunn av ungene, så jeg brukte ¼ ts salt og ¼ ts pepper. Du kan vaiere denne retten med andre typer kjøtt (for eksempel renskåret svinekjøtt, kylling eller pinnekjøtt) og grønnsaker og sterkere krydder
21 Lagre
Fåre frikassè

Fåre frikassè

Gryteklar pinnekjøtt fra KløverkjøttLammeburgerDel på. Er du lei Fårikål snart. Det er jeg. Men med så mye bra og rimelig fårikål kjøtt på markedet, kan en jo finne på noe annet
4 Lagre
Norske mattradisjoner?

Norske mattradisjoner?

Salting, speking og tørking var de vanligste konserveringsmetodene. Kjøttmølje lages av kald kraft gjerne fra kjøttrull eller pinnekjøtt, der fettet er fjernet – men man skal ta vare på det, fordi det skal også brukes
Søkeforslag og sider