Pinnekjøtt og kålrotstappe – omtrent som Hellstrøm og enkelte sunnmørskokkar gjer det. Kokkeguru Eivind Hellstrøm har heilt rett når han hevdar at tradisjonsmaten dør utan eit viss snev av fornying
Han har visst greie på pinnekjøtt, også, Hellstrøm. Etter å ha lest at Hellstrøm sverger til denne metoden, måtte jeg teste om det var så genialt som han skulle ha det til
Dette er de siste årenes pinnekjøttmote, etter oppskrift fra kjendiskokken Eivind Hellstrøm, som virkelig har lykkes i å få folk til å prøve noe nytt med pinnekjøttet
Eivind Hellstrøm kokebok, tøffler, pysj, sminke. pinnekjøtt og kålrotstappe. Vi hadde en kjempefin jul. Mamma var her i 10 dager, og på julaften kom også min bror og oldefar, så da var vi 8 stk til bords
Siden det ennå er litt tidlig å lage umamirike retter som for eksempel leverpostei, deilige silderetter og sitrusgravet laks, for ikke å snakke om Hellstrømspinnekjøtt, har jeg laget sprø og møre berlinerkranser som mine tyrkiske naboer skal få i julegave
