Dagens versjon er en wok basert på restene av en fantastisk helstekt kylling vi koste oss med i går, men du kan bruke kjøttrester fra mye forskjellig her
Det ble en aldeles nydelig salat, med kylling, spskeskinke og diverse andre ingredienser som fylte opp i kjøleskapet - ja for kaste mat, det gjør vi jo ikke
Å skape noe nytt fra restemat er noe jeg bør være mye flinkere på. Jeg lagde en helstekt Stangekylling som ble en skikkelig middag for to stykker i huset og det ble en del kyllingkjøtt til overs
Lår og vinger blir restemat til salater og annet. Helstekt kylling- Michelin stjerne verdig. Den viser en detaljert fremgangsmåte hvordan du kan tilberede og steke kylling perfekt
Til restemat. Se gjerne Fransk løksuppe med vørterøl og Perfekt helstekt kylling med vørterøl. Verdens beste pinnekjøtt kokt på mandepotetrist med vørterøl