Stek kyllingen i olivenoljen til den er gylden og nesten gjennomstekt. De kan brukes til så mye, god i supper, gryteretter og kjempegodt med litt paprika om du lager rød pesto, mulighetene er mange
En smakfull god saus, som passer til hvit fisk, skalldyr, biff og kylling. Rens og skjær paprikaen i små terninger, stek paprikaterningene i litt olje til de er myke
Kyllingfilet er noe man kan bruke til mye rart. Dette trenger du til fire. Mens mangolden står og damper, koker du risen etter anvisning på pakken og denger du løs på kyllingfiletene med en kjøtthammer eller en gryte slik at de blir flate og rundt en halv centimeter tykke
Håndtering av kylling krever temperaturkontroll og tilberedingstid er viktig. For de minste (og de litt større) er det ikke så mye som slår det å gnage på et lår, og for kokken er det bare kreativiteten som setter begrensninger for hva du kan servere som lårtilbehør
Chili/paprikasaustil pulled pork. I går spiste vi pulled pork med poteter, rotmos og en nydelig chili/paprikasaus laget av kraften fra kjelen, i dag har vi chili con carne med pulled pork
Om dere føler at jeg når opp til dette er jeg ikke sikker på, men hva mener dere om det. Kyllingfilet steikes på pannen eller i ovnen (jeg delte den i to på langs slik at den ble fortere gjennomsteikt)
chili og jalapenoskrydderoljeglutenfri soyasausingredienser tilfoccatiabrødKyllingfileten delte jeg i strimer og la den i marinade et par timer før den skulle stekes
