Fylte opp kjøleskapet, men følte allikevel at jeg ikke hadde noe middag til min store overraskelse. Du kan også smake til med chili og hvitløk, friskeurter, salt og pepper
MenyGrissini med ruccola og spekeskinkeFyltkyllingfiletmed soltørket tomat, basilikum og parmesanScampiTomat og mozzarellasalatAppelsinaioliPestoSvinefilet med baconOvnsstekte poteter med parmesan og pinjekjernerGrillede grønnsakerTzatzikiEn sukkerbit, en sjalottløk og rødvin sausSjokoladefondantGrillet ananasGrissini med spekeskinke og ruccolaRuccolaSpekeskinke, helst lange skiverGrissiniSlik gjør du
Varm smør i panne og brun de fyltekyllingfiletene samt kyllinglårene på alle sider. Skjær en lomme i hver kyllingfilet og fordel kremosten i alle fire lommer
Kjøttboller med chili*Scampi med sweet chili*Tomatfylt kylling*Svinefilet med spekeskinkePai med spinat, paprika og løkOvnsstekte totenpoteter*Kikert og avokadosalatFalaffelGrønn salatTomatsalat*Tomatsalsa*Appelsinaioli*UrterømmeFoccaccia*Noen av oppskriftene har jeg laget tidligere, mens en og annen rett var helt ny
Strø gjerne kapers, oliven og friskeurter over. Fylles i porsjonsformer eller en stor form Du kan godt blande inn bær, daimkuler eller nøtter i semifreddoenServer gjerne medfriske bær, frukt eller sjokolade
