Hvordan lage berlinerboller oppskrifter

Glutenfri berlinerboller

Glutenfri berlinerboller

Du skal lage vanlig gjærdeig. Berlinerboller er noe av det beste jeg vet og denne oppskriften er enkel og grei og veldig god
Hjemmelagde berlinerboller

Hjemmelagde berlinerboller

Det var omtrent samme fremgangsmåte som donuts, som jeg har laget tidligere, og det hele gikk svært smertefritt for seg
Berlinerboller

Berlinerboller

Hvordanlage. Og prøver du deg så si gjerne hvordan det gikk og om du har noen tips jeg kan ta med meg til neste runde

Berlinerboller med eplefyll og kanel

På melis emballasjen kan du lese hvordan du lager glasur. Husk å la deigen vokse seg stor før du begynner å lageberlinerboller, der er nøkkelen for suksess og luftige boller
Glutenfrie fastelavensboller

Glutenfrie fastelavensboller

 Ville derfor prøve å lage glutenfrie fastelavensboller, og de ble gode. Forbinder egentlig berlinerboller med fastelaven, men fastelavensboller er egentlig noe helt annet
Svenske kringler

Svenske kringler

Men du får en enkel variant du kan lage uten for mye styr. Disse minner litt om berlinerboller uten at de er stekt i smult
Hvetestang med vaniljekrem

Hvetestang med vaniljekrem

Vaniljekrem - oppskrift til hjemmelaget vaniljekrem finner du her. Etter at jeg lagde berlinerboller på fredag satt jeg igjen med en del vaniljekrem
Beignets sufflés

Beignets sufflés

Men så ble vi veldig usikre på hvordan konsistensen på denne røren skulle være. Den andre varianten av beignet-røre lages med gjær, og da får man det vi kaller Berlinerboller
Berlinerboller

Berlinerboller

Det er ikke mange gangene jeg har tatt meg tid til å lageberlinerboller selv. Jeg lager dem ikke med fyll
Doughnuts og Berlinerboller

Doughnuts og Berlinerboller

Julens smultringer, hjortetakk og de vi kan kjøpe nystekte fra mobilesmultringvogner er også en form for doughnut men laget av en kakedeig
Doughnuts i stekeovn

Doughnuts i stekeovn

((Det er fint å lageberlinerboller av samme deigen. ))Laget nesten "vanlige" boller av resten. Disse er laget sånn

Fastelavnsboller

Men nå når jeg blogger, måtte jeg selvfølgelig komme med en god idé om hvordan servere fastelavnsboller