På melis emballasjen kan du lese hvordan du lager glasur. Husk å la deigen vokse seg stor før du begynner å lageberlinerboller, der er nøkkelen for suksess og luftige boller
Ville derfor prøve å lage glutenfrie fastelavensboller, og de ble gode. Forbinder egentlig berlinerboller med fastelaven, men fastelavensboller er egentlig noe helt annet
Men så ble vi veldig usikre på hvordan konsistensen på denne røren skulle være. Den andre varianten av beignet-røre lages med gjær, og da får man det vi kaller Berlinerboller
Jeg skal også forsøke å ovnssteke de en gang og kommer tilbake til hvordan dette evt. MEN - når man har fryktelig lyst på en ting får man bare lage det selv da