Steketiden avhenger av hvor tykke biffstykkene er og hvor godt stekt du vil ha kjøttet. Bifftaco til helgen, eller en hvilken som helst annen dag Til 2 sultene Bifftaco 400 g biff, jeg brukte ytrefilet Salt og pepper 4 lomper, jeg brukte maislomper Revet ost, jeg brukte jarlsberg Salat Paprika Avokado Bønnesalsa 1 boks kidneybønner, ca 400 g 0,3 dl vann 4 tomater 1 stor ss tomatpure 1/2 løk 1 ss tacokrydder, jeg bruker dette Start med bønnesalsaen
Hvor lenge de skal steke. Jeg minnes fra min skolegang at hvis kjøttet ikke var fettmarmorert stakk vi lange fettstrimler inn i det med et spesielt kjøkkenredskap
