Quesadilla er en meksikansk rett, en fylt hvetetortilla ristet som en sandwich og delt i trekanter. Jeg har laget en variant med kyllingfilé basert på BBQ Pit Boys Grilled Chipotle Chicken
Fylte paprikaer. Sommer og grillingen er nesten som synonymer å regne, og det er kanskje ikke så rart - grillmat er skikkelig godt og ikke minst koselig
MenyGrissini med ruccola og spekeskinkeFyltkyllingfilet med soltørket tomat, basilikum og parmesanScampiTomat og mozzarellasalatAppelsinaioliPestoSvinefilet med baconOvnsstekte poteter med parmesan og pinjekjernerGrillede grønnsakerTzatzikiEn sukkerbit, en sjalottløk og rødvin sausSjokoladefondantGrillet ananasGrissini med spekeskinke og ruccolaRuccolaSpekeskinke, helst lange skiverGrissiniSlik gjør du
Tidligere denne uken hadde vi bursdagsfest, og det var sønnen i huset – Eivind, som fylte år. brownies uten kokesjokolade, enkel meny, Fredagsmat, gresk mat, gresk meny, gresk salat, greske burgere, greske karbonader, grillmeny, klubbmat, kylling-souvlaki, kyllingspidd, lettvinte brownies, sommermat, st
Steik kyllingfileten med krydder, og tilsett grønnsakene mot slutten av steiketida. andre grønnsaker * Masse krydder etter smak - eg brukte Grovkverna chilli, pepper og kvitløk, paprika, grill og kylling Evt
