Brokkoli dampet i hvitløk oppskrifter

Dampede pak choy med øystersaus og hvitløksolje

Lag sausen og bruk gjerne andre grønnsaker som brokkoli, kinakål, grønnkål eller norsk sommerkål når sesongen kommer

Just another food story

Dampet skrei med asiatiske smaker

Brokkoli. Hvitløk. Da var det igang med skrei nok en gang, og denne gangen drar vi frem den trofaste bambusdamperen som blir brukt altfor sjeldent

Faren til kongen

Dampet kveite med kinesisk soyasaus

Jeg har foreksempel stekt kinesiskbrokkoli med litt salt og chili flak, toppet med sprøstekte sjalottløk og servert som en grønn sideretttilfisken

Just another food story

Soya- og chilimarinert ytrefilet av okse med woket paprika, brokkoli, squash, løk og sjampinjong

Oppskrift på dampetris. Sopp, brokkoli, gulrøtter, løk og paprika, kan vel sies å være blant de mest populære

Kokebloggen

Biff og brokkoli

Server med Dampetris. Biff og brokkoli er ingredienser som for meg passer veldig bra sammen. Denne retten inneholder få ingredienser og krever lite forberedelse

Kokebloggen

Sprø ørret med potet,pastinakk og brokkoli.

Denne gangen fylte jeg fisken med pesto og serverte med parmesan aioli,dampetbrokkoli og pannestekte poteter og pastinakk

Matforelskelse

I stedet serverer jeg med dampet blomkål og brokkoli. Mariner godt utvannet klippfiski en blanding av olivenolje, hvitløk og hvit pepper minst ett par timer - gjerne natten over

Mat for sjelen

Kylling og chorizo- form

Honning- og sitronglaserte laksespyd med brokkoli og fløyelsmyk potetmos. Saftigpepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

josefinesmatgleder

Luksus kyllingpanne med champignon – med eller uten fløte

Andre forslag tiltilbehør kan være for eksempel blomkålris, dampetbrokkoli eller bønnepasta. Begynn med å plukke fra hverandre hvitløksfeddene

Sukkerfri Hverdag

Hjemmelagede fiskekaker

Serveres for eksempel med lettkokte gulrøtter, og dampetbrokkoli og blomkål. En stor løkTo-tre fedd hvitløkEnliten neve dillSalt, pepperEt stort egg eller to småOlivenolje eller annen olje tilstekingKjør alt unntatt kikertmeli blenderen

Feeling Good

Krydderris og pangasius

Server det hele med dampede gulrøtter og brokkoli. hel grønn pepper, korrianderfrø, fennikel, hel chili, hvitløk, og lignende

Naturlig Allergimat

Fiskeform...

Server med dampet blomkål eller brokkoli. Rask, barnevennlig og sunn. Oppskrift. Skjær fiskeni passe store biter, og legg i bunnen av en ildfast form

Mat for sjelen

General Tso kylling

Dampetris, kokt/ dampetbrokkoli. Start med å tilberedeDampetris, om du ønsker å ha dette som tilbehør

Kokebloggen

Hot&spicy quinoa med blomkål

To desiliterquinoaEt halvt, middels stort blomkålhodeEn stor brokkoliEn stor rødløk eller to småNoen fedd hvitløkEnchilipepperEncentimeter fersk ingefærEn halv teskje gurkemeieEnbuljongterning Saften fra en sitronOlivenoljeSolsikkefrø eller valnøtterSalt, pepperTil salaten

Feeling Good