Mens svenskenes midsommar er et av sommerens store høydepunkter med majstång og sild og poteter og jordbær og øl og snaps og dans rundt stanga og… Men de har ikke bål da
Kok opp vannet, ta det av kokeplaten og tilsett sukker og eddik. En god sildekrukke er både populært og godt på frokostbordet eller til lunsj, og den hjemmelagde silden smaker aller best
Nydelig mild og velsmakende julesild, kan virkelig anbefales. Både kryddersild og vanlig spekesild kan brukes, men legg silden et par timer i melk før tilbereding
Balsamico inneholder mye umami, og har flott syre og sødme som balanserer smaken avsild på en utmerket måte, og du trenger ikke bruke den fineste du har
Balsamico inneholder mye umami, og har flott syre og sødme som balanserer smaken avsild på en utmerket måte, og du trenger ikke bruke den fineste du har
Dersom silda er veldig salt, kan du vatne den ut (i kaldt vatn) eller lege den i ei skål med mjølk ein liten halv time, før du tørkar av bitane med kjøkkenpapir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.