Skyll aspargeseneog knekk enden på dem. Baconsurret asparges. Litt som biff prinsippet, ikke stek for mye i pannen om gangen, så den blir stektog ikke kokt
Grill til kyllingen er gjennomstekt, men fortsatt saftig. ASPARGESMED SPEKESKINKE. Kyllingspyd, asparges mes spekeskinke og grilla lompewraps har våre gjenganere på grillen tidligere i sommer, så her kommer dei svært raske og enkle oppskriftene - SMAKFULLE KYLLINGSPYD
Legg ruccola på tallerken og legg på skalldyr, asparges, tomater og frisk mango. Asparges. Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Beurre Blanc er en mye anvendt og klassisk saus, som er genial å ha på reportoaret. Den er ganske enkel, men supergod og kan varieres i stor grad hva gjelder smak
Smak til med salt og pepper og kanskje litt sitronsaft. Rør majones, yoghurtog sennep sammen. Server med potetsalat, som ikke skal være altfor kald fra kjøleskapet
Server lammekjøttetmed blandet grønn salat, f. Hvis lammekjøttet mister for mye varme mens det hviler kan det legges raskt på grillen og gi det varme noen sekunder før det skal serveres
Passer for eksempel bra som forrett til påskelammet. Aspargesen er så god at den nesten kan stå alene på en tallerken, men den passer ypperlig sammen med både fisk og kjøtt til forretter, hovedretter og tilbehør til tapas eller grillmat
Når lammet er ferdigstekt, la det hvile i ti minutter før det skjæres opp. Derfor kjøpte vi med oss fersk gnocchi – potetpasta – og roastbiff av irsk lam
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.