Nå har det seg slik at i min familie så har vi enda ikke greid å få til en samlet påskefrokost med god mat og god tid – men det betyr ikke at jeg ikke skal prøve igjen i år
Dette er også perfekt mat å ha med påskolen i eksamenstiden når en sitter til langt på kveld. Det er så utrulig godt med smaken av søtpotet sammen med tomatbasert kjøttfyll, så har dere ikkje prøvd det enda er det på høg tid
Men antakelig er det mer riktig at desserten på et eller annet tidspunkt ble servert ved skolens årlige Cricket match og fordi den smakte så godt ble en fast tradisjon siden
Jeg valgte derfor å gjære en sensorisk analyse på kjøkkenet påskolen (HiOA - studiested Kjeller) hvor jeg rekruterte første, andre og tredjeklassinger fra Samfunnsernæringsstudiet
Jeg vet ikke med deg, men jeg fikk altså matpakke med påskolen fra første til syvende klasse. Det er helt greit å se på det som en utfordringe, men så må man se på det med nye øyne
Men, da gratengen ble servert og de begynte å gafle innpå skjønte jeg at dette ble en suksess. Måtte le litt i går ettermiddag, for det første Leo spurte meg om når han kom hjem fra skolen var hva vi skulle ha til middag
Jeg har prøvd meg på pitabrød. Minstemann måtte på jobb (ekstrajobb etter skolen), eldstemann jobbet overtid, og når han kom hjem bar det rett i seng med paracet og nesespray, mens ektemann kom med fly fra Førde i 18-tiden. I min ovn, ble de stekt midt i på 250 grader i 12 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.