Legg gelatinplatene i bløt og smelt de i ørlite grann vann. Stivpisk eggehvittene helt stive (viktig at det gjøres for seg selv først), tilsett søtning, deretter proteinpulver og kakao
og som tilbehør til middag. Smelt smør, og ha i melk til det blir fingervarmt. Luftige Horn (Gir 16 stk - jeg dobler ofte oppskriften og lager noen fylte horn). 1 egg (Ikke nødvendig, men baksten blir lufigere og får fin farge). Ha i smør/melk og egg, la maskinen jobbe godt i ca 10 min. Dekk bakebollen til med plastfolie og et kjøkkenklede over, og la heve til dobbel størrelse - ca 60 min. Kjevle hvert emne ut til en sirkel som er ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får 8 like store deler. ca 1/2 cm tykk, og skjær med en pizzaskjærer til du får
Pisk eggehvitene stive, tilsett resten av sukkeret litt og litt, pisk til en lett marengs. Den er kraftig og sterk i smaken,samtidig som den er fløyelsmyk mot ganen
Oppskriften er enkel å lage og smaker lettog godt – en perfekt sommerlunsj. salt og nykvernet pepper. Strø parmesan over og bland lett i den varme pastaen
Vel vitende om at gjærbakst er veldig populært, og at de liker hornene mine godt, bestemte jeg meg for å ta utgangspunkt i oppskriften på luftige horn og fylle dem med ost og kylling
Luftigeog deeeeeilig myke og med masse vaniljesmak. For en tid tilbake fikk jeg uventet besøk og oppdaget til min store skrekk at jeg IKKE HADDE NOE JEG KUNNE SERVERE
Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lettog forsiktig sammen. Victoria plommer fra bondes marked på lørdag og passer perfekt som høst dessert til helgen
og blir så luftigeog gode. og heller melkeblandingen over. Trill ut rundstykkene og. 1 ss luftigere bakst. Når smøret er smeltet - hell oppi melken i kjelen - og la dette bli varmes opp til 40 grader. Deretter tar du 1 egg - salt, tørrgjær og sukker i kjøkkenmaskinen -. Deretter tilsetter du melet sammen med 1 ss luftigere bakst. Elt godt og sett til heving (ca 1 time)
Kanskje er fleire som ønsker å prøvebake før helga, eller rett ogslett må bake på forskudd. Det er berre onsdag enda, men søndag og fastelaven nærmer seg med stormskritt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.