Skogens konge på menyen. 18. 11. 2014 kl. 12. 18 i. Kjøttretter. Ingen kommentarer. Helstekt indrefilet av elg servert med linser, rotgrønnsaker, ovnsbakt sjalottløk og rødvinssaus
Det skal gjemmes noe inni kaken, kanskje en liten plast figur eller bønne. Dette fyllet inni blir nok laget litt forskjellig, men her kommer den slik jeg laget det
Kommer opprinnelig fra Midt-Østen og er laget av durumhvete. Stekt kongekrabbe med bulgur, risotto-style og sjøalgesalatNå er det ganske lett å få tak i rå kongekrabbe
Det er lenge siden jeg har snakket om mat og baby, men ting tar tid. Vi har som tidligere nevnt gått over til grøt og annen fast føde (ved siden av morsmelk) når Aksel var nærmere 4 mnd
La Galette des Rois er en kake som spises i tiden rundt Helligtrekongersdag (6. januar). En finner den overalt i Frankrike i januar, men i år har jeg ikke kjøpt den ferdiglaget
Kongen av langkokt er ikke meg. Hjemme hos oss er det min mann som har tatt den rollen. Der jeg tryller med wok, gjærdeig og grønnsaker, drømmer han om smaksrike, tradisjonelle gryter fulle av kjøtt kokt så lenge og så langsomt at selv et utslitt gebiss kan tygge det med letthet
Da er jula på sin ende, ihvertfall her i heimen min. Elsker jula, men nå er jeg klar for et splitte nytt år, et helt nytt år med nye løfter om alt man kan, vil, og ønsker
Kanskje sier det en del om hvor stort problem overvekt har begynt å bli, også her i Norge. Jeg gleder meg til den dagen det blir mere åpenhet om lavkarbo, og at kostholdet faktisk kan bli anbefalt for de som sliter med sykelig overvekt før operasjon eller andre inngrep kommer inn i bildet
Vel noe må man jo trøste seg med og kanskje dette kunne være noe til helgekosen. Nydelig, enkel og en forsmak på vår og sommer, kanskje noe enkelt til 17 mai
Her kommer oppskriften. Disse kjøttbollene er desidert de beste kjøttbollene jeg har smakt. En venninne av meg hadde vært i på ferie i Spania og hadde kjøpt med seg
Jeg prøvde meg på noe sjokoladeis-og-vaniljeis-lignende dessert i går, oppskrift inspirert av kristine weber sin blogg (hun har så mange digge oppskrifter
Proteinrik frokost du kommer til å elske. Det er det også i når det kommer til mat. Det viktig for meg og helt sikkert deg når det kommer til et variert kosthold
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.