Legg kveitefiletene i saltlake i 20 minutter og tørk dem på kjøkkenpapir. Kveita er klar for damping på 72 grader i kombidamper i 10 til 15 minutter, eller på rist i en kjele med kokende vann under
Del tomatene i to, legg i et fat , dryss på litt salt, litt sukker og pepper. Kveite. Skrubb potetene godt , kok med skallet på i lettsaltet vann, til de er nesten
Jeg synes å grille i folie fjerner litt av vitsen med å grille så vi valgte å legge hele skiven på grillen på en av ovnsristene for at fisken ikke skulle feste seg i grillen
Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
Mør så den smelter på tunga, perfekt marmorert og mye bedre enn Norsk Rødt Fe. Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on
Dessverre gikk også mine kjære besteforeldre på morsiden bort begge to, to mennesker jeg alltid har vært veldig nær, og selvfølgelig også veldig glad i
Legg på en varm grill, og stek en god stekeskorpe på alle sider. Grillet svinefilet. Når den har fått en bra stekeskorpe kan du dempe varmen, og la den steke ferdig på indirekte varme
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Denne middagen lager seg stort sett påpå grillen. Med grillen nesten satt bort og pinnekjøttsesongen snart i gang – hva var mer naturlig enn grillet pinnekjøttt
Godt å smøre det på kjøtt også mens det grilles og etter det er grillet. Det meste kan på grillen, og det er jo veldig greit å lage all maten på samme plass… Enten om du griller i hagen, eller på stranda
I går ble jeg anbefalt kveite og fikk med en noen enkle tips med på kjøpet. Kanskje du trenger mer eller mindre tid, det kommer an på ovnen din og hvor tykke fiskestykkene er
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.