Ekstra enkelt blir det på denne praktiske bordgrillen da retten klarer seg fint med en liten grillplate og det er en fordel at grillelementet et tett, så ikke de små skalldyrene faller gjennom risten
Grillede lammekoteletter. Dog i sterk konkurranse med både Spania og Italia. Det er ikke bare lammekjøtt som er mye brukt i Hellas, siden Hellas består av mange øyer er også fisk en mye brukt ingrediens i tillegg til både kylling og svin
Som sagt serverte jeg dette sammen med couscous og tzatziki. Dette er en deilig, sommerlig rett, som sammen med couscous, grillede grønnsaker og tzatziki bringer tilbake minner om varme julikvelder i Hellas
Grillet squash. Ha godt med olivenolje på alle sider av fennikelen og grillspydene. For meg finnes det ingen grillsesong da jeg griller hele året, men jeg må innrømme at når dagene blir lengre og temperaturen stiger litt, griller jeg oftere
Bakt pære til ost. Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Og her skal jeg komme med en liten hemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne medgrillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grilletmed krydder smør og lime majones
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.