Denne oppskriften på mangochutney vil også komme i MedHums magasin som utgis til høsten. Vil du støtte en god sak, bør du som meg støtte årets MedHum-aksjon
Endte opp med en improvisert mangochutney. - limesaft (skal egentlig blandes medmangoen før det hele dyttes i gryta, men jeg bare tømte sitronsaft over)
Så da tenkte jeg det var på plass med oppskriften på min mangochutney her på bloggen,ettersom grillsesongen er rett rundt hjørnet, om du ikke har startet den allerede, det har nemlig jeg
Server gjerne med ris og brokkoli eller en grønn salat til. Skjær SALMA i porsjonsstykker à ca 100 gram og krydre med salt og pepper. Rør inn ca 3 ss MangoChutney, 1-2 ts curry paste (evt litt karri krydder). 3 ss MangoChutney
Köttfärssås medmangochutney. Låt steka med en liten stund tills kycklingen fått fin färg. Tillsätt mangochutney i grytor eller såser och det blir alltid en succé
Ceviche er en godt kjent rett fra sør-amerika og kan brukes med så mye forskjellig sjømat. Ceviche, eller fisk og skalldyr marinert i lime eller sitron, er en utrolig enkel måte å få et velsmakende og fantastisk godt fiskemåltid på bordet på null komma niks
Røstede peanøtter, syrlige epler og frisk dressing medMangoChutney setter prikken over i’en. Det går mot sommer og lysere dager… hva passer ikke bedre enn en frisk salat som er rik på smak og “crunch”
Salat medmango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Kutt opp mango og avokado og ha i den vaskede salaten
Eg har posta mange oppskrifter på smoothie med næringsrike ingredienser som gjer den til eit komplett måltid, idag er det mango smoothie med nydelige smaker
Visp godt, avkjøl og hell over mangopureén som allerede er avkjølt og har stått i kjøleskapet. MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner). 500 gr mango puré. Varm alt i mikroovn 1,5 min eller raskt i en kjele, avkjøl og bland medmangopure. Relatert MANGO PANNACOTTA (6 porsjoner)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.