*Krydre laksenmed litt salt, sitronpepper og skjærgårdskrydder og legg den oppå grønnsakene. *Ha et stort stykke med alminiumsfolie oppå et stekebrett eller en form
Uansett hvordan vi tilbereder laks så er det sunn mat med viktige næringsstoffer, laks er en av de fiskesorter som er viktig å spise opptil flere ganger i uken, og siden vi spiser laks så ofte, gjelder det å variere
over SALMA laksen i pannen før servering. Server gjerne med ris og brokkoli eller en grønn salat til. Skjær SALMA i porsjonsstykker à ca 100 gram og krydre med salt og pepper. Rør inn ca 3 ss MangoChutney, 1-2 ts curry paste (evt litt karri krydder). 3 ss MangoChutney
Kutt løken i skiver og skjær laksen i nogenlunde like stykker og krydre den med litt sitronpepper. Start med å steke løken i litt olje til den blir myk og blank
Del opp laksen i fire stykker og krydre godt med salt og sitronpepper. Laks er min favoritt når det kommer til fisk, men det blir desverre alt for skjelden at jeg lager det
Server medcreme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat. Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel
Server medcreme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat. Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel
Jeg fikk smaksprøve av laks stekt/kokt i CremeFraichemed en dæsj soyasaus i på Meny en gang. i stekepannen, før jeg skrudde på varmen og surret dette litt sammen med avocado, spinat, vårløk og pinjekjerner
Laks teriyakisaus, mango, agurk og koriander - Dette er en sabla god kombinasjon som gir en spennende laksemiddagmed herlig piff og friskt tilbehør - i skjønn harmoni
Dette smaker virkelig av sommer, laksmedmango, en spennende matopplevelse, så har du ikke prøvd dette før så bør du prøve nå, du vil bli overrasket over den nydelig kombinasjonen
Denne oppskriften på mangochutney vil også komme i MedHums magasin som utgis til høsten. Vil du støtte en god sak, bør du som meg støtte årets MedHum-aksjon
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.