Denne frokostretten likner litt på frokosttertene jeg har blogget om tidligere. Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Gratinerte egg er både sunt og raskt å lage. Start uken med noe sunt og godt. Gi et raskt oppkok før du har i mozzarellakuler (eller annen ost) og knekker over eggene
Eggog baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Ta muffinsbrettet ut av ovnen, bruk en stekegaffel og løft ut muffinsen
Kok eggeneog del de i to på langs. Passer også godt som forrett, eller til en lunsjtallerken. Skjær av en aldri så liten skalk på den runde siden av egget slik at de står godt på fatet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.