Ha over tomat, olje og basilikum blandingen. Det finnes et hav av varianter av bruschetta. På denne varianten legges tomatene på, og stekes sammen med brødet i ovnen
Den klassiske bruschettaen, det ristede brødet, toppes gjerne med tomatsalsa, salt & pepper. Stekt i olivenolje på panne, påsmørt en god pesto, litt ruccola og avokado med italiensk spekeskinke (Prosciutto) på toppen
Og så har man bruschetta ( [bruˈsketta]), da, som jeg skal dele oppskriften på her. Originalen består av ristet brød med tomat ogspekeskinke, men i min variant har tomaten i seg selv erstattet brødet
Bruschetta kan varieres med masse forskjellig. Min datter spurte meg om vi skulle spise Bruschetta til lunsj, uff tenkte jeg som overhode ikke liker tomater og derfor spiser det aldri
Fantastisk, enkel og smaksfull bruschetta. Tilsett balsamicoeddik og smak deg frem med salt og pepper. Bruk gode råvarer, smak deg frem hele veien og du vil vil garantert lage denne igjen
Det finnes et mange varianter av bruschetta. Fjern stenene fra tomatene opp del opp i fine små terninger og bland med olje og hakket basilikum, revet parmesan og hvitløk
Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
Det er ikke så mange butikker som fører det, så når jeg først ser en boks kjøper jeg alltid med flere og lager en ekstra digg lunsj til meg og familien
)Agurk, løk, tomat, avocado, isbergsalat, sylteagurk, hvitløksdressing og barbequesaus. Dette paker jeg deretter ut og steker i en varm panne med smør, slat og pepper
Jeg har servert brucheta til lunsj i dag hovedsaklig medavocadoog tomat. Bruchetta kommer fra Italia og er rett og slett en grillet skive med hvitløk, olje, toppet med forskjellige ting alt fra fisk, kjøtt og grønnsaker
Legg på lagvis med salatblader ogspekeskinke. Du kan velge om du vil riste skivene på stekepannen eller i brødristeren, men det smaker best når skivene er ristet, og det smaker best med et grovt brød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.