Kan du kalle det noe med grønnsaker høres det i det minste litt sunt ut - så blomkålsuppe ble det. Ingen grunn til å fylle kjøleskapet med varer som går ut på dato
Og det er sistnevnte variant vi snakker om i dag, med en aldri så liten vri fra undertegnede som har toppet det hele med za’atar der tyrkerne bruker sesamfrø, nigellafrø eller bare pensler litt mykt smør på
Deilig blomkålsuppe er en middagsfavoritt for både store og små her i huset. Lag lag jevning av en god klatt smør som du blander noen spiseskeier hvetemel i, spe på med melk og kok til den blir en tykk saus
(Legg noen av de innerste bladene til side til å pynte med). økonomisk, billig, blomkålsuppe, enkel hjemmelaget suppe, fyldig, god, hjemmelaget, lett, lettlaget, rask, sunn, sunn blomkålsuppe, sunt og godt, suppekos, suppelunsj, suppemiddag
For en god stund siden, hadde jeg et innlegg med en enkel makroni og pølse rett. Tvillingene var veldig begeistret for denne retten, og lillesøster med litt sår hals fortalte meg at dette var “deilig”, noe tvillingbroren hennes støttet Server gjerne med litt salat ved siden av, for å gjøre det litt mer voksen vennlig
Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Bland sammen med kjøttdeigen i en bolle, og bland godt. Deretter tilsetter du øvrige ingredienser, og lar det koke seg litt inn til en mer kremet utgave
ta ut litt blomkål av suppen og kjør resten fint med en stavmikser. smak til med salt og pepper. sprøstek bacon i terninger og vend inn noen skiver med vårløk
Denne måten å lage blomkålsuppe på, smaker litt annerledes enn den melk og meljevning-suppen jeg er vant med fra før, men den er nok mye sunnere når alt kommer til alt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.