Tyrkisk Beyti Kebab med tzatziki
Snikgjest
Snikgjest
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Slik lager du beyti kebab til 6 personer
  • 800 g kjøttdeig helst lam, men gjerne en mix av okse, svin og kylling.
  • 2 egg 1 ts salt
  • 1 ts grovmalt pepper
  • 3 ts spisskummen
  • 3 ts paprikapulver
  • 1 rød paprika
  • 1 rødløk
  • 3 hvitløksfedd 2 røde chili
  • Persille
  • 1/2 beger lettrømme
  • 1/2 beger creme fraiche
  • 12 tortillalomper
  • Paprikapulver
  • Bulgur
  • 1/2 beger tyrkisk yoghurt
  • 1 revet agurk
  • saften fra 1/2 sitron
  • 1 ts hvitløkspurè
  • Salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.