Når jeg tenker meg om hadde det vært mer enn nok for hele klassen min, for kjøleskapet har blitt overfylt, og jeg fikk ikke brukt halvparten av det som ble kjøpt inn en gang
Leo ønsket innbakte horn på matpakken når klassen skulle på tur. Løs gjæren opp i melk/vann blandingen (denne er lunken) for deretter å tilsette resten og elt dette sammen til du får en fin og jevn deig
Bland melet sammen med bakepulver og natron og sikt dette i til slutt. Perfekt kake til helgen. Gresk yoghurt gjør denne sjokoladekake usedvanlig myk og deilig
Jeg pleier å bruke doble brødposer til dette og knuse dem med kjevle eller lignende. Oreokake er kanskje en av de beste og mektigste kakene jeg kan tenke meg
Oppskriften kan være av ypperste klasse, men for at den skal smake vidunderlig trylles smakene frem først når en tilsetter riktig mengde salt eventuelt sitronsaft og sukker
Og dessuten er bruningen med på å gi smak til sausen. Er det en ting pappa var fryktelig opptatt av når jeg vokste opp, så var det at maten skulle være hjemmelaget, ikke hel og halvfabrikat
Begynn ut i kanten og fortsett til midten av muffinsen. På lørdag bakte Amalie, venninnen hennes Rebecca, jeg og venninnen min, Lise muffins som vi solgte utenfor Søråssenter
Jeg vet ikke med deg, men jeg fikk altså matpakke med på skolen fra første til syvende klasse. På ungdomsskolen måtte jeg smøre den selv, og først da jeg kom på videregående ble den litt fraværende før den kom tilbake i jobb- livet i tyveårene
Men hvis du lager den litt tykkere enn vanlig, har den i en fin skål og pynter med masse deilig topping – ja, da har du en sprengsunn og mettende frokost i en klasse for seg selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.