Blanda ihop fisksås, vatten, socker, vinäger, riven ingefära och sambal oelek. – Det kan jag nog göra, svarade hon och lade upp köttbullar, grönsaker och ris, innan hon färgade maten rödprickig av ganska stark pepparfrukt
I Rosenthaler allé finns også en fantastisk vinbarog en vietnamesisk restaurant vi var på sist. Ja, så har de også en liten bar der du kjøper øl eller ett glass vin
Kjøtt fra Vietnamesiske Pangasius finner oftere og oftere veien inn i scampien vår». VG har i flere artikler skrevet om matsvindel i restauranter, og trekker spesielt frem ferskvannsfisken pangasius servert som havfisken sjøtunge
Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med temperaturkontroll, ikke fatlagret før tapping. Goi cuôn er navnet på de vietnamesiske vårrullene som tilberedes uten fritering
