Slil lager du en sunn, smakfull og enkel libanesisk meze. Denne grønnsaksdippen er spesielt nydelig tilbehør til alt av grillet kjøtt og kan være en harmonisk siderett til skikkelig spicy mat eller tapas
Libanesisk moussaka – og noen tanker om kjøttfri mat. Bulgursalat med ovnsbakt aubergine og tomat. Libanesisk moussaka – og noen tanker om kjøttfri mat
Mest sannsynlig har meksikanerne hentet inspirasjon fra libanesiske immigranter og deres shawarma. Tror nok denne passer best for voksne, ikke pga ananasen men fordi den var så sterk i krydderet Men liker du sterk mat og ikke har problemer med ananas så bør du absolutt teste denne retten, jeg kommer garantert til å lage den flere ganger til oss voksne Jeg må si jeg likte den ananassalsaen veldig godt, og det var en veldig god kombinasjon
Tabbouleh är den libanesiska salladen med bulgur och massor av persilja. Här är bulgur utbytt mot härligt tuggigt matvete, och en burk svarta bönor får åka med för att ge en matigare sallad
Hummus - en tradisjonelt libanesisk rett, spises mye i midtøsten. Det er ikke bare økonomiske hensyn og ønske om å slanke seg som er grunn til å spise vegetar mat
Så tenker jeg på en libanesisk restaurant som ligger i Stockholm med kjempegod mat. Matrett. Kjedelig svar kanskje men jeg elsker ordentlig hjemmelaget mat om det er tradisjonsmat som kjøttkaker og pinnekjøtt eller nymotens pizza og vårruller
Hummus - en tradisjonelt libanesisk rett, spises mye i midtøsten. Det er ikke bare økonomiske hensyn og ønske om å slanke seg som er grunn til å spise vegetar mat
Vi hadde fått anbefalt en libanesisk restaurant som viste seg å være et svært bra valg. Kjempegod mat. De hadde også en flott delikatessebutikk hvor de solgte libanesiske spesialiteter, her var vi innom og tok med oss litt til å ha på rommet
