Server torsken sammen medsøtpotetmos, kapers- og tomtasalsa og chilismør. Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Ved servering la fisken renne litt av seg, legg på tallerken medsøtpotetmos, hvit saus og poteter. Bildene nedenfor viser middag med selvfisket torsk, servert med kokte grønnsaker og hollandaisesaus
Torskmed guacamole og søtpotetmos. Jeg har til og med tenkt til å ha helt treningsfri i dag. ♦ Skjær søtpotet i mindre biter og kok til mør, mos og smak til med salt og pepper
Personlig liker eg så godt kombinasjonen mellom torsk og søtpotetmos, og da gresskarmosen minner litt om søtpotetmos på smak, konsistens og bruksområder måtte jo berre den kombinasjonen bli like bra
I stedet for bakte grønnsaker smaker det også nydelig medsøtpotetmos eller med vanlig potetmos. Torskmed soyasmør er fantastisk godt sammen, og siden vi er veldig glad i bakte grønnsaker og beter, ble det denne kombinasjonen i dag
Du kan også bruke torsk. SEI MED PESTO, SØTPOTETMOS OG SVENSK PIZZASALAT. #mat #økologisk #fisk #villfisk #kosthold #sunn #helse #pizzasalat #søtpotetmos #proteiner #mineraler
Mengden er målt i kokt fisk (rester fra kokt torsk dagen før, berre eit tips. For det første så innholder kjøpt fiskegrateng minimalt med fisk, for det andre så smaker heimelaga åttehundreganger bedre
Panert torsk. Drener væsken fra søtpotetene og krydre med hvitløkpulver, nykvernet pepper og salt. Oppskrift på stekt kveite med søtpotetpuré (bildet over), kommer her
