Stekt gås med kastanjer oppskrifter

Tid for Mortensgås igjen!

Tid for Mortensgås igjen!

Det vanlige på Mortensdagen er fylt, stektgås servert med en god saus, poteter og hjemmelaget rødkål

Stekt gås med kastanjer

Server gåsenmed kokte epler, kastanjer, pølser, poteter og saus. Gni gåsen ut- og innvendig med sitron, salt og pepper

Krydder og Marinader

Oregano er mye brukt i middelshavslandene, og da særlig Italia der den brukes i pastasauser, på pizza og sammen medstekte grønnsaker