Steketemperatur kalkunfilet oppskrifter

19 Lagre
RIKTIG KJERNETEMPERATUR

RIKTIG KJERNETEMPERATUR

Kalkunfilet. Kjernetemperaturen øker med 4% av steketemperaturen. Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,
0 Lagre
<a href="http://matoppskrift.org/nyttarskalkun-med-fylte-lar/" rel="bookmark" title="Permanent Link to Nyttårskalkun med fylte lår">Nyttårskalkun med fylte lår</a>

<a href="http://matoppskrift.org/nyttarskalkun-med-fylte-lar/" rel="bookmark" title="Permanent Link to Nyttårskalkun med fylte lår">Nyttårskalkun med fylte lår</a>

Renskjær den doble kalkunfileten og lårene før de stekes. Stek lår og brystfilet ved 180 °C til steketemperaturen viser 68 °C